A Vinicula
A Casa Relvas é uma empresa familiar no agronegócio há cinco gerações. Herdade São Miguel foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997, está situada no concelho de Redondo e possui cerca de 350 ha de vinha plantada em solos franco-argilosos, derivados de xisto e possui ainda 97 ha de sobreiros, plantados entre 1998 e 1999. O restante do espaço está dedicado à criação e preservação de espécies autóctones portuguesas em vias de extinção, tais como o 'burro de Mirandela' e o 'garrano do Gerês', em tempos grandes 'alfaias agrícolas', e que hoje estão em extinção devido à mecanização da agricultura.
Hoje tem uma produção de 6 milhões de garrafas e o primeiro mercado da Casa Relvas é o Brasil. A consistência de qualidade, os preços justos e as certificações de food defense tornam a Casa Relvas num parceiro preferencial não só para o pequeno retalhista como também para as grandes redes. Além dos vinhos a Casa Relvas tem projeto ambiental, com o desejo de ser cada vez mais sustentável, A Casa Relvas tem hoje cerca de 400 ovelhas. As ovelhas Merino.
Características
| Estilo | Aveludado |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Uva | 40% Alicante Bouschet, 30% Aragonês e 30% Trincadeira. |
| Produtor | Casa Relvas |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Envelhecimento | 10% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho |
| Graduação alcoólica | 13,5% |
| Características Visuais | Vermelho rubi brilhante. |
| Características olfativas | Notas de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias |
| Características gustativas | Vinho equilibrado, de boa estrutura, leve e redondo. |
| Temperatura ideal de consumo | 15°C |
| Harmonizações | Carnes vermelhas, massas, risotos e bruschettas. |
- Anônimo
