Sobre a Vinícula

Há 100 anos a vinícola Poças Júnior se dedica a arte do vinho. É uma das raras empresas de vinho do Porto que nasceu portuguesa e se mantém na posse da mesma família desde a sua fundação. Com os olhos postos no futuro, mas sem esquecer o passado, a Poças acredita que fazer vinho é criar algo verdadeiramente único, tal como uma obra de arte. Talvez por isso tenha assumido, desde cedo, uma ligação especial com diferentes movimentos artísticos, apoiando e homenageando o talento português nas suas mais variadas formas de expressão.

A sua principal inspiração é o inigualável terroir do Douro, onde têm três quintas, uma em cada sub-região: a Quinta das Quartas (Baixo Corgo), a Quinta de Santa Bárbara (Cima Corgo) e a Quinta de Vale de Cavalos (Douro Superior). A Poças foi pioneira em perceber o potencial da região para a produção de bons vinhos de mesa, quando Jorge Pintão se juntou a equipe de enologia.

A sua experiência enológica em Bordeaux (no Médoc), foi a chave que levou ao lançamento, em 1990, do primeiro vinho: Coroa d'Ouro Tinto. O sucesso foi estrondoso e levou a ampliação da gama de vinhos de qualidade do Douro. Atualmente a qualidade de seus vinhos está ainda mais aprimorada, através dos preciosos conselhos do consultor Hubert Boüard, coproprietário do famoso Château Angelus de Bordeaux. 

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca de 400 hectares de vinha, a empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para perto de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de ?Vinho Regional Lisboa? com 40% do volume de vinho vendido na região. Composto pelas uvas: Arinto, Fernão Pires, Vital, Chardonnay e Viosinho.

Cor amarelo palha. Aroma cítrico e maçã verde, de corpo leve e delicado, possui uma boa acidez. É refrescante e fácil no paladar

A Vinícola

Propriedade Família Lencaster, o terreno está na família desde o século XII. No final dos anos 70 a família replantou 20 hectares de vinhas e em 2008 reassumiu o controle da vinícola, revitalizando os vinhedos e direcionando a produção de vinhos verde

Sobre a Vinícula

O produtor é a Cantine Leonardo da Vinci - uma cooperativa agrícola fundada em 1961, atualmente possui 190 membros que cultivam 200 hectares de vinhas espalhadas nos arredores da comuna histórica de Vinci, a cerca de 30km de Florença.

A ótima qualidade é fruto do trabalho diligente exercido pela empresa que, em homenagem ao gênio Leonardo Da Vinci, criou e registrou o Il Metodo Leonardo - baseado em uma carta escrita em 1515 por Leonardo para seu fornecedor de vinhos, explicando como ele deveria proceder para obter um vinho sem defeitos. Nesta carta, ele sugere que sejam aplicadas técnicas tanto no cultivo das vinhas como na vinificação, abordagens que somente estariam presentes séculos depois, quando o que chamamos de ciência da enologia começou a ser desenvolvida.

Características

Sobre o Vinho

Rinforzo é um método particular praticado pelos enólogos de Codici, que envolve a gestão habilidosa de uvas ligeiramente secas. como resultado, frutos muito intensos, rico e e exuberantes, utilizados para "reforcar"os melhores lotes deste Primitivo Salento.

Características

A belíssima região de Puglia é reconhecida pela produção de vinhos autênticos com forte caráter e identidade. Lá estão os vinhedos da vinícola Codici Masserie, que faz parte do grupo MGM Mondo Del Vino e ela é a responsável por elaborar este Negroamaro que trouxemos da Itália para você.

Este tinto meio seco de tonalidade roxo profundo atrativo brilhante é aromático com lembranças de chocolate escuro esfumaçado ao lado de ameixa e amora. Codici Masserie Negroamaro Puglia é deliciosamente equilibrado. Uma mistura de frutas negras e groselhas sem distrações com um acabamento sedoso. Um vinho bom que não decepciona no dia a dia.

Características

Calvet começou com a vontade de conhecer melhor os terroirs da França. Jean Marie Calvet, nascido em 1799 em uma pequena aldeia no Vale do Rhône, era apaixonado por vinho quando adolescente. Ele trabalhou na vinha para ajudar o pai que possuía um vinhedo e decidiu criar a sua empresa e viajar pela França para adquirir experiência. Muito rápido ele descobre os vinhos de Bordeaux e decidiu começar a produzir também nessa região. Aos poucos se expandiu até ter vinhedos em quase todas as regiões vitivinícolas da França. 200 anos depois, Calvet se tornou referência mundial dos vinhos franceses.

Sobre o Vinho

Registrada em 7 de fevereiro de 1907, Coronas é um dos vinhos mais históricos da Espanha, com mais de 100 anos. Coronas foi o primeiro vinho engarrafado da Família Torres. Um vinho único, com mais cor e fruta que a maioria dos Tempranillos espanhóis.

Sobre o Vinícula

Bodegas Torres é um dos maiores produtores de vinho da Espanha, possivelmente a marca de vinho espanhola mais reconhecida e um dos produtores de vinho mais visíveis do mundo. A casa foi fundada em 1870 por Jaime Torres Vendrell. Torres ganhou muito de sua força no exterior na década de 1940, quando a indústria vinícola francesa não conseguiu exportar devido à ocupação alemã durante a Segunda Guerra Mundial.

Os Estados Unidos se tornaram o principal destino do vinho espanhol. A marca ganhou mais um impulso quando as suas Torres Gran Coronas 1970, feitas a partir de vinhas jovens de Penédes, venceram os World Wine Olympics, prova às cegas organizada pela Gault & Millau em 1979.

O sucesso de Torres é tal que as suas vinhas foram visitada por duas gerações de reis espanhóis, e depois de vários anos entre os cinco primeiros, foi eleita a marca de vinho mais admirada do mundo em uma pesquisa com centenas de profissionais do setor.

De cor vermelha intensa e profunda, com aromas de ameixas e especiarias, misturados com toques de chocolate e baunilha adquiridos durante o envelhecimento nos barris. Sua excelente estrutura faz deste vinho complemento com taninos suaves de boa estrutura.

A vinícola

Espirito desafiante?, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan ?Um passo além?. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.

Características