Sobre a Vinícula
Em 1919, um menino de 14 anos chegou sozinho de barco até o porto de Buenos Aires. Foi o italiano José Eduardo Crotta. Ele nasceu em 1 de junho de 1905 na região de Lombardia, numa aldeia chamada "La Crotta", na província de Pavia. A sua história é a de milhares de imigrantes italianos que chegaram à Argentina, no final do século XIX e início do século XX, muitos deles escreveram a história do vinho argentino. Nos anos 30, junto a sua esposa, a austríaca Wilhelmina Ritz, que na Argentina foi chamada de Guillermina, decidiram construir a sua própria vinícola na capital do vinho argentino: a província de Mendoza. Os seus netos Claudia, Carlos e Carolina continuam produzindo vinhos da mais alta qualidade, mantendo a tradição e o prestígio alcançado durante tantos anos de esforço e dedicação.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Uva | Malbec, Bonarda |
Produtor | Família Crotta |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Graduação alcoólica | 13,8% |
Características Visuais | Cor Vermelho brilhante. |
Características olfativas | Aromas de frutas secas e passas. |
Características gustativas | Tem um sabor suave de baunilha e ameixa seca. Muito bom para o palato. |
Temperatura ideal de consumo | 18ºC |
Harmonizações | Carnes vermelhas, paella, queijos de massa mole |
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- Anônimo
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