Este produto é elaborado em nossa Micro Champanharia, onde produzimos pequenas remessas. Elaboração pelo método Charmat onde nossas autoclaves são de 540 litros, esse processo e essa capacidade de produção nos possibilitam elaborar um produto de extrema qualidade, autentico e único. Esse lote foi produzido em apenas 1 autoclave que permite a produção de 600 garrafas, onde elas são numeradas.
Este produto não possui adição de licor de expedição. Respeitamos a autenticidade do produto.
Características
Classificação | Seco |
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Uva | Merlot 100% |
Produtor | Vinícola Belmonte |
País | Brasil |
Região | Linha Jansen, Farroupilha - RS. |
Elaboração | Micro lote de 600 garrafas |
Graduação alcoólica | 12,5% |
Características Visuais | Discreto tom salmão, límpido, cristalino e perlage constante. |
Características olfativas | Delicado aroma de frutas vermelhas como amora, morango e framboesa, Com notas florais e traços de especiarias. |
Características gustativas | Alta cremosidade, forte presença de fruta, delicado, elegante e refrescante. |
Temperatura ideal de consumo | 6° a 8°C |
Harmonizações | Produto coringa. Comida japonesa, grelhados, massas e risote de molhos delicados. |
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- Anônimo
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