A Vinícola
Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos.
Em 1999, Susana Balbo, com quase duas décadas de talento na prestação de serviços de consultoria a empresas nacionais e internacionais do setor vitivinícola, decidiu realizar o seu sonho de ser proprietária de uma adega própria: Susana Balbo.
O vinho Susana Balbo está enraizado no coração de Luján de Cuyo em Mendoza. Sua experiência começou em Cafayate, Salta, onde foi responsável pela Michel Torino, vinícola especializada na produção de Torrontés. Posteriormente, trabalhou em importantes vinícolas como Martins e Catena Zapata.
A linha Tradición foi criada especialmente para o Brasil.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Uva | Chardonnay |
Produtor | Susana Balbo Wines |
País | Argentina |
Região | Valle de Uco -Mendoza |
Envelhecimento | 3 meses em contato com as borras. |
Graduação alcoólica | 14,5% |
Características Visuais | Amarelo Palha |
Características olfativas | Flores brancas, Frutas maduras e baunilha. |
Características gustativas | Em boca apresenta boa cremosidade, acidez equilibrada e longa persistência. |
Temperatura ideal de consumo | 12°C |
Harmonizações | Harmoniza bem frutos do mar, peixes e comida japonesa. |
- Anônimo
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