?Espirito desafiante?, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan ?Um passo além?.
A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Safra | A Consultar |
Uva | Chardonnay, Chenin |
Produtor | Ventisquero |
País | Chile |
Região | Valle Central |
Envelhecimento | Sem passagem por barrica |
Graduação alcoólica | 13% |
Características Visuais | Amarelo citrino brilhante, com reflexos esverdeados |
Características olfativas | No nariz é expressivo, fresco, mineral e tropical. Apresenta notas de damasco fresco, melão, mexerica, abacaxi, mamão, manga e toques de pêssego, lima e gengibre |
Características gustativas | Delicado, de corpo médio, equilibrado e redondo, deixando um final fresco e frutado que perdura na boca com muita elegância |
Temperatura ideal de consumo | 10ºC |
- Anônimo
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