Sobre o Vinho
Cultivado nas vinhas mais altas do Trentino que se beneficiam de uma luz solar ideal e um ar noturno calmo e refrescante, com ares que realçam o frescor dos frutos. É um Chardonnay altamente potável e mostra sabores sutis de pêssego, nectarina, pêra e especiarias.
Fluindo dos Alpes italianos que cercam nossa vinícola, o Adige River esculpiu um vale alpino ensolarado, valorizado por seus vinhedos nas encostas.
Neste ambiente intocado, Mezzacorona está criando vinhos cultivados de elegância, harmonia e equilíbrio desde 1904.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Uva | Chardonnay |
Produtor | Mezzacorona |
País | Italia |
Região | Trentino Alto Adige |
Metodo de elaboração | Colheita manual e fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Maturação em carvalho de 6 a 9 meses. |
Graduação alcoólica | 13% |
Características Visuais | Coloração limão |
Características olfativas | Aromas de pêssego, abacaxi e especiarias |
Temperatura ideal de consumo | 8°C a 10°C |
Harmonização | Lagosta, camarão e massas com molho branco |
- Anônimo
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