Em 1999, Susana Balbo, com quase duas décadas de talento na prestação de serviços de consultoria a empresas nacionais e internacionais do setor vitivinícola, decidiu realizar o seu sonho de ser proprietária de uma adega própria: Susana Balbo.

O vinho Susana Balbo está enraizado no coração de Luján de Cuyo em Mendoza. Sua experiência começou em Cafayate, Salta, onde foi responsável pela Michel Torino, vinícola especializada na produção de Torrontés. Posteriormente, trabalhou em importantes vinícolas como Martins e Catena Zapata.

Uva: Cabernet Sauvignon. Amadurecimento: Estagia por 14 meses em carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.

Malbec argentino da prestigiada enóloga Susana Balbo, apresenta frutas vermelhas e negras maduras, baunilha e chocolate, bom corpo, taninos firmes e presentes e que traz notas frutadas mescladas ao toque amadeirado.

A linha Signature expressa o estilo e a personalidade de Susana Balbo, uma das maiores enólogas da Argentina. Esse rótulo é elaborado com uvas colhidas de um vinhedo específico, o Finca La Delfina, localizado a 1.250 metros de altitude. Esse vinho expressa toda a força, elegância e personalidade do Malbec argentino.

Premiado com 93 Robert Parker, 95 James Suckling, 94 Tim Atkin uma pérola da Argentina, este vinho é potente, marcante e persistente no paladar, mostrando a arte dos grandes vinhos produzidos por assemblage de uvas de alta qualidade. Seu aroma destacam-se as notas de frutas vermelhas e negras, como amoras, framboesas e cassis, além de especiarias, baunilha e chocolate. Na boca é de longa persistência, macio e equilibrado, apresenta taninos intensos e marcantes.Sua cor é Rubi escuro, límpido e brilhante e harmoniza com Carne Vermelha, Suína e Queijos.

A Vinícola

Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. 

Em 1999, Susana Balbo, com quase duas décadas de talento na prestação de serviços de consultoria a empresas nacionais e internacionais do setor vitivinícola, decidiu realizar o seu sonho de ser proprietária de uma adega própria: Susana Balbo.

O vinho Susana Balbo está enraizado no coração de Luján de Cuyo em Mendoza. Sua experiência começou em Cafayate, Salta, onde foi responsável pela Michel Torino, vinícola especializada na produção de Torrontés. Posteriormente, trabalhou em importantes vinícolas como Martins e Catena Zapata.

Características

Os vinhos da série assinatura de Susana Balbo são a expressão máxima de sua arte como vinicultora. Os barris com aromas e sabores mais sofisticados são selecionados para esta linha. Susana procura grande complexidade e equilíbrio em seus vinhos, e cada variedade é individualmente fermentada e envelhecida para conseguir isso. Todos os vinhos desta linha são um reflexo dos gostos e preferências pessoais de Susana, que individualmente compõe cada lote.

Depois de explorar frutuosamente com vinhos brancos, Susana decidiu experimentar com uma rosa nova, fresca, aromática e envolvente feita "à la Provençal", onde a equipe de vinhos aplicou técnicas semelhantes usadas para os brancos: um tempo de colheita precoce e uma pressão extremamente suave para obter Uma cor de cebola-salmão muito clara-rosa-vermelha. O resultado: um vinho imbatível com aromas frescos, cítricos, minerais e aromas de bagas vermelhas.

A Vinícola

Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. 

Em 1999, Susana Balbo, com quase duas décadas de talento na prestação de serviços de consultoria a empresas nacionais e internacionais do setor vitivinícola, decidiu realizar o seu sonho de ser proprietária de uma adega própria: Susana Balbo.

O vinho Susana Balbo está enraizado no coração de Luján de Cuyo em Mendoza. Sua experiência começou em Cafayate, Salta, onde foi responsável pela Michel Torino, vinícola especializada na produção de Torrontés. Posteriormente, trabalhou em importantes vinícolas como Martins e Catena Zapata.

Características