A Vinícula
A Vinícola foi fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira enologa feminina da Argentina e a "Rainha da Torrontés" - um apelido ganhado por seu papel de liderança na transformação de Torrontés de corte para um varietal de classe mundial.
Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de servir como consultor em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinho do mercado.
A criação de Susana Balbo Wines marcou um ponto alto na vida de Susana, concretizando um sonho de uma vida: ter sua própria adega e criar vinhos com selo próprio. Hoje a vinicola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana, Susana Balbo esta competindo com os maiores exportadores da Argentina e ganhando novos prêmios por seus vinhos a cada ano.
Com seu compromisso com qualidade e inovação, Susan foi nomeada pela segunda entre as 10 ?Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho? pela revista americana Drinks Business e ganha as maiores premiações para seus vinhos até receber a consagração com 99 pontos do James Suckling para o vinho Nosostros.
Características
| Estilo | Aveludado |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Safra | A Consultar |
| Uva | Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Produtor | Susana Balbo Wines |
| País | Argentina |
| Região | Luján de Cuyo |
| Envelhecimento | 70% do vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano por 10 meses. |
| Graduação alcoólica | 13% |
| Características Visuais | Rubi intenso. |
| Características olfativas | No nariz tem notas de frutas como morango, amoras, cerejas negras e framboesas em compota, com toques de cacau e tostado, e uma nuance de erva-doce. |
| Características gustativas | Estruturado, intenso, equilibrado, com taninos presentes, porém macios, e final longo. |
| Temperatura ideal de consumo | 15ºC |
- Anônimo
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