?Espirito desafiante?, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan ?Um passo além?.
A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Safra | A Consultar |
Uva | Cabernet Sauvignon |
Produtor | Ventisquero |
País | Chile |
Região | Valle Central |
Envelhecimento | Sem passagem por barrica |
Graduação alcoólica | 13% |
Características Visuais | Vermelho violeta |
Características olfativas | Atrativo, por sua grande intensidade aromatica, com muita fruta vermelha, framboesas,morangos, mitlios e cassis, com notas de baunilha e chocolate |
Características gustativas | Bom corpo e acidez equilibrada, com taninos maduros e com equilibrio entra a fruta e a madeira no seu retrogosto |
Temperatura ideal de consumo | 14 a 16ºC |
- Anônimo
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