O Vinho
Este vinho é expressivo, com bom corpo, de rica e suave estrutura que resulta numa grande presença de taninos redondos e maduros, que enche a boca com seu sabor suculento de frutas, um agradável final de boca frutado e de grande persistência. Como o vinho é Single Block, todas suas uvas são da mesma procedência, garantindo sua qualidade.
A Vinícola
?Espirito desafiante?, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan ?Um passo além?.
A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Uva | Pinot Noir |
Produtor | Ventisquero |
País | Chile |
Região | Valle De Leyda |
Envelhecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês |
Graduação alcoólica | 13% |
Características Visuais | Rubi profundo |
Características olfativas | Frutas negras e vermelhas como mirtilo e framboesa |
Características gustativas | Sabor de frutas suculentas com acidez equilibrada e taninos sauves e redondos |
Temperatura ideal de consumo | 14ºC |
Harmonizações | Frango e peru, queijos e pescados |
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- Anônimo
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