Sobre o Vinho
De cor rubi intenso, aromas claros como cerejas e frutas vermelhas que dão lugar a um acabamento picante. É encorpado e persistente, e os componentes são equilibrados. Maturação em carvalho eslavo por 7 a 8 meses.
Características
Classificação | Seco |
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Uva | Sangiovese |
Produtor | Da Vinci |
País | Italia |
Região | Montalcino |
Envelhecimento | 7 a 8 meses em barril de carvalho eslavo |
Graduação alcoólica | 13% |
Características Visuais | Vermelho rubi intenso |
Características olfativas | Aromas claros como cerejas e frutas vermelhas que dão lugar a um acabamento pica. |
Características gustativas | Na boca é encorpado e persistente, e os componentes são bem equilibrados. |
Temperatura ideal de consumo | 15ºC |
Harmonizações | Risotos, Carnes de Porco e Pratos com Trufas. |
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- Anônimo
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