A Andresen é uma casa de vinho do Porto singular. Familiar, é uma das poucas onde 100% do controle ainda está em mãos de portugueses. Por muitos anos, fez muito mais vinho do que vendeu, tendo acumulado um invejável estoque de safras antigas, tornando-se referência pela qualidade de seus produtos, especialmente de seus Tawny e Colheitas.
Elaborado pelo notável enólogo Álvaro Van Zeller com uvas provenientes dos vinhedos da Andresen no Cima Corgo e Douro Superior, é um tradicional Tawny na sua cor tinta aloirada. Mostra notas aromáticas de frutos secos e uva passa, é macio, elegante, com final longo e persistente.
Muito agradável, é perfeito para iniciar ou encerrar uma grande refeição, harmonizando muito bem com sobremesas marcadamente doces, especialmente com frutos secos e cremes, bem como compota de frutas e biscoitos secos.
Características
Classificação | Seco |
---|---|
Safra | A Consultar |
Uva | Tinta Barroca, Mourisco Tinto , Mourisco da Semente e Donzelinho Tinto |
Produtor | Andresen |
País | Portugal |
Região | Douro |
Envelhecimento | 100% oxidativo durante 5 anos em tonéis de carvalho |
Graduação alcoólica | 19,5% |
Características Visuais | Coloração acastanhada. |
Características olfativas | Aroma de frutos secos e uva passa. |
Características gustativas | Longo e persistente. |
Temperatura ideal de consumo | De 12 a 15°C |
- Anônimo
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